{"id":711,"date":"2020-02-05T08:30:02","date_gmt":"2020-02-05T07:30:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.monpackaging.com\/blog\/?p=711"},"modified":"2020-02-04T13:01:16","modified_gmt":"2020-02-04T12:01:16","slug":"histoire-evolution-packaging","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.monpackaging.com\/blog\/histoire-evolution-packaging\/","title":{"rendered":"Histoire et \u00e9volution du packaging"},"content":{"rendered":"

L\u2019histoire et l\u2019\u00e9volution du packaging s\u2019entrem\u00ealent avec celles des modes et des \u00e9changes commerciaux entre les civilisations. Ce que l\u2019on constate, c\u2019est que chaque p\u00e9riode a d\u00fb faire face \u00e0 ses propres probl\u00e9matiques.<\/p>\n

La tendance au minimalisme que l\u2019on observe aujourd\u2019hui est le fruit de plusieurs si\u00e8cles d\u2019\u00e9volution des conceptions li\u00e9es \u00e0 l\u2019emballage. Et si l’on regardait un peu en arri\u00e8re ? Retour sur 8000 ans d\u2019histoire de l\u2019emballage et du packaging.<\/p>\n

 <\/p>\n

Contenir \u00e0 l’aube du packaging\u00a0<\/h2>\n

Les contenants existent depuis qu\u2019il y a des objets \u00e0 transporter. Bien avant les bo\u00eetes en m\u00e9tal et les bouteilles en verre, les populations ont eu \u00e0 porter et \u00e0 conserver les produits liquides et solides.\u00a0<\/p>\n

Dans les mains tout d\u2019abord, puis dans les feuilles et dans des peaux. Dans tous les cas, le packaging a rempli pour l\u2019homme pr\u00e9historique nomade un r\u00f4le purement fonctionnel.<\/strong>\u00a0<\/p>\n

Les d\u00e9buts de la cueillette puis de la chasse et de la p\u00eache l\u2019incitent plus tard \u00e0 envisager de nouveaux modes de conditionnement.<\/p>\n

 <\/p>\n

Le bois<\/h3>\n

\u00c0 son stade le plus primaire, le packaging est grossi\u00e8rement sculpt\u00e9 dans du bois. Caisses de transport, f\u00fbts pour le vin, l’Empire Romain en fait un mat\u00e9riau indispensable.<\/strong><\/p>\n

Majoritaire durant tout le Moyen-\u00c2ge, l’\u00e8re pr\u00e9industrielle amorce peu \u00e0 peu son d\u00e9clin au profit de tout nouveaux mat\u00e9riaux.<\/p>\n

 <\/p>\n

La poterie<\/h3>\n

En apprivoisant le feu, l\u2019homo sapiens apprend \u00e0 cuire l\u2019argile et \u00e0 fabriquer diff\u00e9rents objets. Mais c\u2019est finalement la progression de l\u2019agriculture qui permettra \u00e0 la poterie de se perfectionner.<\/p>\n

Nous sommes alors en 6500 avant J\u00e9sus-Christ. Et de nomade, l\u2019homme se s\u00e9dentarise pour \u00e9lire domicile dans des villages o\u00f9 il pourra vivre en communaut\u00e9.\u00a0<\/p>\n

L\u2019artisanat prend son envol selon les capacit\u00e9s de chacun et d\u00e8s la fin du n\u00e9olithique, vers 3000 avant J\u00e9sus-Christ, les \u00e9changes croissants entre les populations du bassin m\u00e9diterran\u00e9en annoncent d\u00e9j\u00e0 le d\u00e9veloppement progressif des techniques d\u2019emballage.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"La
La poterie est l’une des plus anciennes formes d’emballage.<\/figcaption><\/figure>\n

Le bronze<\/h3>\n

Les si\u00e8cles passent et avec eux la poterie s\u2019efface, sans dispara\u00eetre, au profit de la m\u00e9tallurgie. Le premier mill\u00e9naire marque ainsi l\u2019apparition\u00a0 des premiers contenants en m\u00e9tal.<\/strong><\/p>\n

Plus \u00e0 l\u2019aise avec les nouvelles techniques, l\u2019homme met \u00e9galement au point les premiers flacons. Le packaging tel que nous le connaissons est encore loin mais au moins commence t-il \u00e0 se diversifier.<\/p>\n

Et d\u00e9sormais, contenir ne suffit plus. Pour rester indispensable, l’emballage primitif devra prendre en compte un autre \u00e9l\u00e9ment fondamental : la conservation.<\/p>\n

\n

L’histoire humaine est par essence l’histoire des id\u00e9es\u00a0\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Herbert George Wells.<\/p>\n

 <\/p>\n

Conserver par l’emballage de m\u00e9tal\u00a0<\/h2>\n

L’histoire et l’\u00e9volution du packaging se poursuivent.<\/p>\n

Jusqu\u2019au XIX\u00e8me si\u00e8cle, la salaison reste l\u2019unique moyen de conserver les aliments plus de quelques jours. Le confiseur Nicolas Appert va avoir, en 1801, l\u2019id\u00e9e de concevoir un proc\u00e9d\u00e9 de st\u00e9rilisation par la chaleur<\/strong> d\u2019aliments plac\u00e9s dans des r\u00e9cipients herm\u00e9tiquement clos.<\/p>\n

La technique est sobrement appel\u00e9e \u201cl\u2019appertisation\u201d et sera perfectionn\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 la st\u00e9rilisation de longue conservation, effectu\u00e9e \u00e0 ultra-haute temp\u00e9rature.<\/p>\n

L\u2019industrie de la conserve prend alors son essor et devient incontournable \u00e0 tout parcours d’achat<\/a>. John Landis Mason cr\u00e9e en 1858 le pot en verre \u00e0 couvercle m\u00e9tallique qui portera son nom tandis que le carton ondul\u00e9 fait son apparition quelques ann\u00e9es plus tard.\u00a0<\/p>\n

\"Bo\u00eetes
D\u00e8s le milieu du XX\u00e8me si\u00e8cle, la bo\u00eete de conserve est utilis\u00e9e partout dans le monde<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Les traditionnelles bo\u00eetes de conserve repr\u00e9sentent alors \u00e0 elles seules 65% du march\u00e9 tandis qu\u2019en 1934, les premi\u00e8res canettes appel\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e9poque \u00ab bo\u00eetes boissons \u00bb sont commercialis\u00e9es par l\u2019American Can Company.<\/p>\n

Aid\u00e9e par les progr\u00e8s techniques, la bo\u00eete de conserve gagne tous les pays du monde. La concurrence entre les produits n’est plus tr\u00e8s loin et les bo\u00eetages se parent de couleurs et de symboles pour ne pas se fondre dans la masse.\u00a0<\/p>\n

 <\/p>\n

Renseigner par le packaging informatif\u00a0<\/h2>\n

Informer sur le contenu, identifier les producteurs et les origines du produit, les amphores sous l\u2019Antiquit\u00e9 portaient d\u00e9j\u00e0 un signe distinctif<\/strong> offrant quelques informations.\u00a0<\/p>\n

Le concept de marque est d\u00e9j\u00e0 en marche et prendra de l\u2019importance d\u00e8s le Moyen-\u00c2ge.\u00a0<\/p>\n

 <\/p>\n

Les pr\u00e9mices des marques<\/h3>\n

Entre 1095 et 1492, aux temps forts des Croisades, les combattants des diff\u00e9rentes r\u00e9gions ont recours \u00e0 des blasons pour se distinguer les uns des autres sur les champs de bataille. Ceux-ci ne tardent pas \u00e0 d\u00e9passer les seules limites des exp\u00e9ditions militaires et l\u2019on retrouve bient\u00f4t des blasons sur un peu tous les supports.<\/p>\n

Sur les v\u00eatements, les objets d\u2019art et m\u00eame les monuments, les blasons deviennent de v\u00e9ritables signes d\u2019appartenance \u00e0 une m\u00eame famille et l\u2019id\u00e9e fait son chemin.<\/p>\n

\u00c0 la fin du XVI\u00e8me si\u00e8cle, ce sont finalement les marchands qui la reprennent en usant de signes distinctifs pour aider leurs \u00e9choppes \u00e0 se d\u00e9marquer<\/a>.<\/strong> La marque comme repr\u00e9sentation d\u2019un produit ou d\u2019un concept est n\u00e9e !<\/p>\n

Avec le XIX\u00e8me si\u00e8cle, le packaging s\u2019industrialise et l\u2019on assiste \u00e0 l\u2019apparition des premi\u00e8res marques telles que la maison de champagne Veuve-Clicquot fond\u00e9e en 1859.<\/p>\n

\"packaging
Vieille de plus de 160 ans, la maison Veuve Clicquot s’est r\u00e9cemment dot\u00e9e de toutes nouvelles housses en li\u00e8ge.<\/figcaption><\/figure>\n

Pourtant, la marque joue encore seulement le r\u00f4le de signature. Il faudra attendre le si\u00e8cle suivant et l\u2019essor de la consommation de masse pour que celle-ci prenne une toute nouvelle dimension.<\/p>\n

 <\/p>\n

La consommation de masse<\/h3>\n

Si le petit commerce de proximit\u00e9 r\u00e8gne sans partage jusqu\u2019au milieu du XIX\u00e8me si\u00e8cle, la r\u00e9volution industrielle amorc\u00e9e au si\u00e8cle suivant entra\u00eene un bouleversement total.<\/p>\n

Face aux nouveaux modes de distribution et de conception des emballages, le mod\u00e8le du commerce traditionnel h\u00e9rit\u00e9 du Moyen-\u00c2ge laisse la place \u00e0 la grande distribution. Les ann\u00e9es 1960 marquent d\u2019ailleurs un v\u00e9ritable renouveau en France avec la multiplication des supermarch\u00e9s en libre-service, puis l\u2019implantation du tout premier Carrefour en 1963.<\/p>\n

Les interm\u00e9diaires de distribution appellent \u00e0 des emballages fiables et facilement reconnaissables. Et tandis que les proc\u00e9d\u00e9s de fabrication se d\u00e9veloppent, l\u2019id\u00e9e se r\u00e9pand qu\u2019un packaging devrait \u00eatre repr\u00e9sentatif de la qualit\u00e9 des produits<\/strong> qu\u2019il contient.<\/p>\n

\"Packaging,
De jolies bo\u00eete color\u00e9es et reconnaissables mais encore assez ch\u00e8res \u00e0 produire \u00e0 l’\u00e9poque.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

La qualit\u00e9 dans les ann\u00e9es 60-70 \u00e9tant g\u00e9n\u00e9ralement synonyme de durabilit\u00e9, l\u2019emballage et le packaging poursuivent leur \u00e9volution en rev\u00eatant de multiples fonctions. C\u2019est dans ce contexte qu\u2019apparurent par exemple les traditionnelles bo\u00eetes de tabac en m\u00e9tal r\u00e9utilisables.<\/p>\n

\n

Toute l’invention consiste \u00e0 faire quelque chose de rien.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Jean Racine.<\/p>\n

 <\/p>\n

S\u00e9duire par le packaging de masse\u00a0<\/h2>\n

D\u00e8s le d\u00e9but du XX\u00e8me si\u00e8cle, la mont\u00e9e en puissance de l’industrie invite \u00e0 repenser le packaging. Fonctionnel depuis la nuit des temps, le packaging r\u00e9v\u00e8le alors son plein potentiel esth\u00e9tique.<\/strong><\/p>\n

Artistes de renom et pionniers du design<\/a> se penchent tour \u00e0 tour sur de nouveaux visuels pour les produits de grande consommation, \u00e0 l’image de Raymond Loewy pour qui l’esth\u00e9tisme repr\u00e9sente un v\u00e9ritable argument commercial. En plein essor de la consommation, il faut se rendre \u00e0 l’\u00e9vidence : le laid ne fait pas vendre.<\/p>\n

 <\/p>\n

L’image de marque<\/h3>\n

Convaincu de son concept, Raymond Loewy pose des mots sur son image de marque. Une marque se compose selon-lui d\u2019un nom et d\u2019un logo qui illustre de mani\u00e8re simplifi\u00e9e ce qu\u2019est l\u2019entreprise ou le produit.<\/strong><\/p>\n

Une id\u00e9e encore d’actualit\u00e9 aujourd’hui et qui a fait de l’image de marque un concept marketing absolument fondamental.\u00a0<\/p>\n

La conception en s\u00e9rie<\/h3>\n

Riches en innovations, les ann\u00e9es 50 voient aussi l\u2019apparition de la flexographie qui permet d\u2019imprimer directement des images r\u00e9alistes sur le packaging. Une initiative largement reprise par le secteur alimentaire o\u00f9 la concurrence se fait d\u00e9j\u00e0 de plus en plus rude.<\/strong><\/p>\n

La publicit\u00e9 gagne du terrain et les entreprises rivalisent alors d\u2019inventivit\u00e9 pour proposer les emballages et les packaging les plus attractifs qui soient.<\/p>\n

\"histoire
Simple ou \u00e9labor\u00e9, le packaging renferme tout un univers.<\/figcaption><\/figure>\n

Le code-barre<\/a>, invent\u00e9 dans les ann\u00e9es 50, se d\u00e9mocratise dans les ann\u00e9es 70 au rythme de la grande distribution qui entra\u00eene un foisonnement de l\u2019offre sans pr\u00e9c\u00e9dent. Plus que jamais, le packaging doit se d\u00e9marquer pour exister.<\/p>\n

Fonctionnel et esth\u00e9tique comme \u00e0 ses d\u00e9buts, il doit d\u00e9sormais porter et accompagner la marque tout au long du processus de vente\u2026 et encore apr\u00e8s !\u00a0<\/p>\n

 <\/p>\n

Enrichir par le packaging digital<\/h2>\n

L’essor d’Internet et des technologies digitales au cours des ann\u00e9es 90-2000 offrent \u00e0 la grande majorit\u00e9 des marques une toute nouvelle port\u00e9e mondiale. Ce qui a forc\u00e9ment contribu\u00e9 au durcissement de la comp\u00e9tition et au renforcement du r\u00f4le central du packaging.<\/p>\n

\"histoire
Certaines marques ont opt\u00e9 pour des animations en r\u00e9alit\u00e9 virtuelle \u00e0 l’image de la marque de gin Bombay Sapphire.<\/figcaption><\/figure>\n

D\u00e9sormais, on scanne ou on entre des adresses URL indiqu\u00e9es sur les produits pour parfaire encore l’exp\u00e9rience. Les codes QR pr\u00e9sents sur un nombre croissant de packaging m\u00e8nent par exemple \u00e0 des informations suppl\u00e9mentaires, des id\u00e9es recettes voire m\u00eame des jeux !<\/p>\n

 <\/p>\n

Simplifier par le packaging de demain<\/h2>\n

Des mill\u00e9naires d’histoire et d’\u00e9volution du packaging plus tard, on observe aujourd’hui un retour aux formes et aux mati\u00e8res les plus primaires. Prise de conscience \u00e9cologique oblige, les distributeurs optent aujourd’hui pour des packaging plus naturels, plus minimalistes compos\u00e9s de carton recycl\u00e9 ou des bocaux r\u00e9utilisables en verre.\u00a0<\/p>\n

Le packaging de demain devra n\u00e9cessairement composer avec les enjeux du moment. Urgence environnementale bien s\u00fbr mais aussi extinction de certaines ressources naturelles qui pousseront \u00e0 abandonner d\u00e9finitivement le plastique et le suremballage au profit de mat\u00e9riaux recyclables, r\u00e9utilisables ou de produits solides n’ayant pas besoin d’\u00eatre emball\u00e9s.\u00a0<\/p>\n

Le vieillissement progressif des populations mondiales devrait aussi appeler \u00e0 des packaging plus simples d’ouverture et plus lisibles dans leurs informations. On estime en effet que les plus de 65 ans repr\u00e9sentent pr\u00e8s de 20% de la population europ\u00e9enne, et que leur proportion augmentera de 80% d\u2019ici 2050.<\/p>\n

Et puisque l’intelligence artificielle promet de s’\u00e9tendre \u00e0 pratiquement tous les aspects du quotidien, nous pouvons d’ores et d\u00e9j\u00e0 envisager ses avantages dans la lutte contre le gaspillage, l’information du consommateur et la garantie des contenus propos\u00e9s.\u00a0<\/p>\n

\u00c0 chaque distributeur d’envisager les nouvelles solutions qui lui sembleront les mieux adapt\u00e9es. Pour discuter des v\u00f4tres, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 prendre contact avec MonPackaging<\/a> ! Notre \u00e9quipe se tient \u00e0 votre disposition pour r\u00e9pondre \u00e0 toutes vos questions.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019histoire et l\u2019\u00e9volution du packaging s\u2019entrem\u00ealent avec celles des modes et des \u00e9changes commerciaux entre les civilisations. Ce que l\u2019on constate, c\u2019est que chaque p\u00e9riode a d\u00fb faire face \u00e0 ses propres probl\u00e9matiques. La tendance au minimalisme que l\u2019on observe aujourd\u2019hui est le fruit de plusieurs si\u00e8cles d\u2019\u00e9volution des conceptions li\u00e9es \u00e0 l\u2019emballage. 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